私たち日本人には四季を愛でるという言葉を、頭で理解する前に、体でその季節季節を思い出し味わう「記憶」というものがあります。
それは現代の我々だけではなく、遥か昔悠久の時を経て、私たちに脈々と受け継がれるもっと前の時代から、
この国、この土地に暮らす者が知る 「自然の息吹」があります。
眞鍋金栄堂が、伝統を重んじ守り受け継ぎながらも新しいカタチへと変えてきた半生菓子は、日本独特の四季を表現するものです。
※各季節の部分をクリックすると詳細がご覧いただけます。
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